FICHE TECHNIQUE
 

Château les Alberts

Appellation Bordeaux blanc sec
Millésime 2005
Situation: Côteaux Argilo-Calcaires
Le Cépage: Sauvignon
Désherbage Mécanique
Travail du sol par les labours
Effeuillage
Vendanges Manuelles
Triage de la Vendange
Vinification: Traditionnelle avec maitrise des températures
Batonnage
Mise en bouteille aprés: Collage et Filtration sur plaques

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