FICHE TECHNIQUE |
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Château les Alberts
* Appellation Bordeaux rouge
* Millésime 2004 & 2005
* Situation: Côteaux Argilo-Calcaires
* Les Cépages: Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 20%
* Désherbage Mécanique
* Travail du sol par les labours
* Effeuillage
* Vendanges Mécaniques
* Triage de la Vendange
* Vinification: Traditionnelle avec maitrise des températures
* Mise en bouteille aprés: Collage, Filtration sur plaques
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